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初一街巷里的饺子香与账本红

爆竹碎屑铺了一地,像洒了满街的碎金。我推开账房的门,冷风裹着硝烟味扑面而来——隔壁面馆的赵嫂子正端着一碗饺子往东头跑,嘴里喊着:“趁热!给王家老太太送一碗!” 初一是不兴串门讨债的,连讨饭的乞丐都歇了脚,蹲在朝阳的墙根下晒太阳。我提溜着母亲...

正文内容

爆竹碎屑铺了一地,像洒了满街的碎金。我推开账房的门,冷风裹着硝烟味扑面而来——隔壁面馆的赵嫂子正端着一碗饺子往东头跑,嘴里喊着:“趁热!给王家老太太送一碗!”

初一是不兴串门讨债的,连讨饭的乞丐都歇了脚,蹲在朝阳的墙根下晒太阳。我提溜着母亲塞来的食盒,拐进后街。卖糖葫芦的老刘今天没出摊,倒是在自家门口支了张小桌,摆上两碟花生、一壶黄酒,冲我招手:“先生来尝尝?我媳妇腌的萝卜皮,脆着呢!”

街坊邻里都换了新衣裳,孩子们攥着刚到手的压岁钱,围在杂货铺前比谁的红包厚。李铁匠家的小子举着一串鞭炮,点着了往巷子里扔,噼里啪啦炸出一阵欢叫。他爹从屋里探出头,笑骂一句,转身又往灶膛里添了根柴。

家家户户的烟囱都冒着白气。这白气里,有蒸年糕的甜,有炖鸡的香,还有新炸的春卷那油汪汪的热闹。我家的食盒里,是母亲天没亮就起来包的萝卜丝饺子——皮薄得透光,咬开能看见碧绿的馅,蘸上腊八醋,酸得人眯起眼睛,却又忍不住再来一个。

集市上倒是冷清了大半,只有几家铺子半掩着门。卖干货的王老板坐在柜台后嗑瓜子,见了我,递过来一把:“尝尝,新炒的。”他指了指屋檐下挂着的红灯笼,“初一嘛,不图赚钱,图个。”

是啊,初一最要紧的,就是这“”二字。吃饺子,取“更岁交子”之意;不扫地,怕扫走财气;不说晦气话,怕坏了一年的运道。连账本都要用红纸封起来,写上“一本万利”,压在香炉底下。

回到账房,我把食盒里的饺子分给伙计们。小六子吃得急,烫了舌头,哈着气说:“先生,您说这过年,到底图个啥?”我擦了擦手,指着窗外——卖豆腐的老陈正扶着老伴走过,两人都穿着新棉袄,老太太手里还攥着一枝梅花。

“图的就是这一口热乎,这一份热闹,这一眼能看到头的安稳。”我翻开用红绸裹着的账本,在扉页上添了一行小字:“辛丑年正月初一,晴。街巷皆红,食有余香。”

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